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¿Qué es?
Formulado de alta alcalinidad que permite su utilización a temperaturas superiores a 150 C, elimina con facilidad las grasas carbonizadas presentes en planchas de asar sin necesidad de enfriar las mismas. No salpica y minimiza los vapores generados en su limpieza.
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Propiedades
Desengrasante enérgico especifico para temperaturaas superiores a 150 C, disuelve fácilmente cualquier tipo de suciedad, incluso grasas carbonizadas. Presenta elevado poder de saponificación, arrancando la grasa más incrustada sin esfuerzo y reduciendo el tiempo requerido para la limpieza.
De alto contenido en álcalis y polioles alimentarios, transforma las grasas en productos fácilmente solubles con una generación minima de vapores durante su aplicación,facilitando así las tareas de limpieza. No utilizar sobre aluminio, superficies pintadas o esmaltadas.
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Modo de empleo
LIMPIEZA DE PLANCHAS DE ASAR: Apagar la plancha y conectar extractor, aplicar sobre la superficie caliente sin dejar enfriar y extender con la espátula. Dejar actuar 30 segundos y aclarar con abundante agua. Eliminar restos y repasar con una bayeta húmeda. Enjuagar varias veces la superficie con la bayeta aclarada y limpia.
Máximo rendimiento a temperaturas superires 150 C.
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Características técnicas
Aspecto físico: Líquido color caramelo. |
Densidad: 1,25 gr/cc. aprox. |
pH (tal cual): 13 |
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Campos de aplicación
DISARP,S.A. le aporta soluciones individualizadas para reducir tiempos y costos en la tareas propias de la limpieza profesional.
Apto para su uso en Industria alimentaria. Su empleo está especialmente indicado en cocinas industriales, panaderias, hostelería, fábricas de ahumados, industria conservera, industria alimentaria, etc.
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Precauciones
Peligro. Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves. Puede ser corrosivo para los metales. Composición comunicada al Servicio Nacional de Toxicología. En caso de accidente, consultar al Servicio Médico de Información Toxicológica, Teléfono 915 620 420.